Im Jahr 1983 hat die heute Fünfzigjährige in Luckenwalde Ihre Ausbildung als examinierte Krankenschwester absolviert. Weiterführend besuchte Sie unzählige Gastronomie Fachseminare. Schon sechs Jahre später eröffnete das Ehepaar ihren eigenen Softeisstand in Berlin. Auch Ihr Mann, Andreas Kaiser, ist in der KG als Kommanditist Gesellschafter. Seine Ausbildung zum Agrotechniker (Landwirt der Pflanzenproduktion) schloss er 1981 ab. Seinen Schritt in die Gastronomie begann Herr Kaiser 1982-84 mit der Ausbildung zum Restaurantfachmann. Herr Kaiser setzte seiner Karriere 1990-1992 noch eine Ausbildung zum Steuerfachgehilfen obendrauf. 1993 begann der gemeinsame Weg mit „Grün Berlin“ im „Erholungspark Marzahn“, nunmehr „Gärten der Welt“.

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Die 1984 geborene gemeinsame Tochter, Alexandra Büchner, geborene Kaiser, wuchs mit dem elterlichen Unternehmen auf und fand ihren Weg schon früh in die Gastronomie. Nach ihrem Abitur begann Frau Büchner 2005 eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau im renommierten Restaurant Ikarus im Hangar-7 beim Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann. Dies war die solide Basis, um ein Studium zur Tourismusbetriebswirtin an der Hochschule für Wirtschaft und Recht aufzunehmen, dass sie mit Bachelor abschloss. Dies ermöglichte ihr das weiterführende Studium zum Master of Arts im Fachbereich Sales und Marketing zu beginnen. Und weiterführend im Familienbetrieb als Kommanditist die Gastronomie Kaiser KG zu bereichern.